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原創上海疾控上海疾控隨著生活水平的提高，保健品已成為百姓養生保健中重要的一部分。一些不良商家在宣傳產品的時候更將產品說得神乎其神，號稱可以治療百病。提問生病了，我們吃點保健食品就真的可以恢復健康嗎？當然不！再問那些傳說中的神奇保健品是否真的可以等同于藥品呢？當然不！不過，保健食品和藥品之間到底有哪些區別？今天，疾控君帶您辨一辨。保健品不以治病為目的《食品安全國家標準保健食品》（GB16740-2014）對其做了嚴格的定義，是指聲稱具有特定保健功能或者以補充維生素、礦物質為目的，適宜于特定人群食用的特殊食品，具有調節機體功能，不以治療疾病為目的，并且對人體不會產生任何急性、亞急性或者慢性危害的食品。藍帽子標志，是我國保健食品專用標志，是由國家市場監督管理總局（原國家食品藥品監督管理局）批準的保健食品標志。在國內注冊銷售的保健食品，必須要有藍帽子標志。藥品跟疾病發生直接聯系藥品是用于預防、治療、診斷人的疾病，有目的地調節人的生理機能并規定有適應癥或者功能主治、用法和用量的物質。境內生產藥品在包裝上能夠看到批準文號：“國藥準字H(Z、S)+四位年號+四位順序號”；中國香港、澳門和臺灣地區生產藥品批準文號：“國藥準字H(Z、S)C+四位年號+四位順序號”。境外生產藥品批準文號：“國藥準字H(Z、S)J+四位年號+四位順序號”；它的意思是國家藥監局批準生產、上市銷售的藥品，H字母代表化學藥品、Z代表中藥、S代表生物制品。搞清楚概念后，那么關鍵的問題來了:生了病之后，我們可以不吃藥，只吃保健食品替代嗎？當然不行！讓我們來仔細分析下吧。首先，藥品含有直接用于治療疾病的物質；而保健食品不以治療疾病為目的，不能直接用于治療疾病，雖有調節人體機能的作用，但它僅僅含有一定量的功效成分，主要功能是調節，而調節是需一段時間與過程的，很少在短期內有明顯變化。保健食品歸根結底本質仍是“食品”，把食物中的某種或多種營養素濃縮提取，對于缺乏營養素的人來說，有助于身體吸收營養。其次，藥品可能會生產不良反應，但是保健食品對人體不產生任何急性、亞急性或者慢性危害的。因此，保健食品和藥品之間是不能劃上等號的。劃重點：消費者在選購保健食品時，應謹防虛假宣傳和盲目消費。特別是中老年人、疾病患者，切勿聽信不法商家對保健食品的虛假廣告和夸大宣傳，更不要將保健食品用于治療疾病。選購保健食品要認清認準產品包裝上的保健食品標志及保健食品批準文號，依據其功能及適宜人群有針對性地選擇，并按標簽說明書的要求食用，切忌盲目購買和使用。切記！保健食品是食品，而不是藥品，且不能替代藥品！如果身體出現不適癥狀，我們一定要引起重視。生病及時就醫，不能盲目、隨意亂吃保健品，以免延誤病情，耽擱治療。參考文獻：[1]《中華人民共和國食品安全法》http:gkml.samr.gov.cnnsjgzfjcj202006t20200612_316982.html供稿：丁佳瑋編輯：蓋晶審稿：李竹馮曉剛原標題：《保健食品=藥品？》閱讀原文

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